Disfruta en casa de unos magníficos berberechos gallegos frescos, procedentes directamente de Galicia y de una calidad extraordinaria.

Los ofrecemos en un tamaño excepcional: entran unas 65 piezas/kg. Pero su sabor es también único: con un potente sabor a mar que sólo los mejores berberechos frescos pueden tener. Pruébalos y te convencerás.

Recibirás los berberechos dentro de una caja de poliespán, acompañados de algunos bloques de gel para garantizar el mantenimiento de la temperatura óptima del producto. Cuando los tengas en casa, extrae del interior de la caja la malla entera que contiene los berberechos. Y, sin abrirla ni romperla, guárdala en el frigorífico hasta el momento en el que los vayas a consumir. Eso sí, recomendamos su consumo dentro de las primeras 24 horas tras su recepción.

Los berberechos frescos tienen el gran poder culinario de transformar cualquier guiso marinero, convirtiéndolo en un plato realmente equisito y delicioso gracias al intenso sabor a mar que aportan estos pequeños bibalvos. De todas formas, si quieres darte un auténtico homenaje de berberechos, no dejes de tomar los berberechos al vapor: es la preparación que menos disfraza su sabor, la más sencilla, y con la que mejor disfrutarás de la extraordinaria calidad de este producto de mariscoencasa.com.

La almeja gallega japónica es un producto natural original de Carril, en la provincia de Pontevedra. Su carne es blanca, muy parecida a la almeja fina. De gran calidad culinaria y precio más ajustado, por eso es muy apreciada en la restauración.

Disfruta en casa de este magnífico producto gallego en tres tamaños y precios diferentes:

• mediana: unas 55 piezas por kg aproximadamente
• grande: 40-45 piezas/kg
• extra grande: 30-35 piezas/kg

Estas almejas, de gran calidad, son ideales para tomar a la plancha, al vapor, en salsa marinera, salsa verde, con arroz, en fideuá… 

Las recibirás en casa dentro de una malla cerrada, que las mantiene apretadas para garantizar que siguen vivas después de haberlas extraído del agua de mar en la que son depuradas. Recomendamos su consumo inmediato, en las primeras 24 horas, una vez que las recibas en casa.

*Producto disponible para envío en 24 horas

El Calamar de Potera es un cefalópodo clásico de las cocinas españolas que, por su sabor, texturas y usos, se hace imprescindibles en todos los platos marineros.

Además, es exquisito para tomarlo a la plancha con una buena ensada (fantástico plato de dieta hipocalórica: bajas calorías y alto aporte proteíco) como para tomarlo rebozado y frito en anillas.

Recibe su nombre por el arte usado para su pesca: la utilización de una potera que permite su extracción del mar sin sufrir, ser golpeado ni perder tinta.

En mariscoencasa.com te ofrecemos este producto en ejemplares generalmente medianos, de entre 400 y 500 gr aproximadamente. Por su tamaño, son ideales para hacerlos a la plancha, que es como mejor apreciarás todo su sabor.

* Producto disponible para envío en 24 horas.